El universo Ailanto es célebre por las combinaciones de color, las formas geométricas y las referencias a movimientos de vanguardia. Los estampados exclusivos, los bordados figurativos y las elegantes yuxtaposiciones de texturas convierten a Ailanto en una marca con un fuerte componente visual, fácilmente reconocible.
Las colecciones de prêt-à-porter de Ailanto se comercializan a nivel internacional desde 1999 y han estado presentes en la Pasarela Cibeles y en la Mercedes Benz Fashion Week de Madrid desde 2001. El año 2010 marca una nueva etapa para la marca con la inauguración de la primera boutique Ailanto en Barcelona, seguida poco después por la apertura de la boutique Ailanto en Madrid (2012).
Como diseñadores de Ailanto, Iñaki y Aitor han recibido el Premio al Mejor Diseñador Español, otorgado por Glamour Magazine, y el Prix Marie Claire al Mejor Diseñador Nacional. En 2005, la firma se convirtió en miembro de la Asociación de Creadores de Moda Española (ACME). La marca ha expuesto sus creaciones en el Victoria and Albert Museum, las embajadas españolas en Londres y Nueva York, el Colegio de Arquitectos de Catalunya, el Instituto Reina Sofía (Nueva York), el Museo de Artes Decorativas (Moscú) y el Instituto Cervantes (Tokio).
Ailanto ha desarrollado colecciones de moda y productos de lifestyle para, entre otros, Sargadelos, Naf Naf, Cerabella, Hazel, DAC y Santa & Cole y ha colaborado con firmas como Campari, Lladró, TATA Motors, Chupa-Chups, Nespresso, W Hotels y L’Óreal. En el año 2013 la firma ha diseñado los nuevos uniformes para el personal del Museo Guggenheim de Bilbao.